一）補貨作業(yè)
　　商品管理首先必須嚴守“先進先出”原則，補貨也是如此。補貨時除了空間陳列補足外，應將舊貨取下，補進新貨，再將舊貨放在前邊。不可因補貨而忽略整理排面，要知道整理排面比補貨優(yōu)先的原則。商品入庫存儲時也要遵守先進先出，堆積在庫房外的商品先行補貨，再補庫房內的商品，避免倉庫內的舊貨有效期過期。
　　補貨順序：
　　　　1.DM快訊商品
　　　　2.店內促銷商品
　　　　3.大宗敏感商品
　　　　4.正常A/B類商品
　　　　5.其它


（二）補貨注意事項
　　1、收掉不可販賣的商品——已變質、受損、破包、血水滲出、受污、過期、條碼有錯誤或不清楚的商品。
　　2、補貨前先整理并維持陳列架或冷凍、冷藏柜的清潔，保持良好的商品賣相。
　　3、利用托板車、八段車、五段車及各種周轉箱等工具補貨。
　　4、貨物疊放在棧板上時，注意重的、體積大的放在下層，體積小、易碎的在上層，盡可能互相交疊整齊。
　　5、一人一棧板，紙箱、周轉箱均不落地。
　　6、補貨商品盡可能靠近陳列架，避免影響 顧客 購物。補貨完畢后、速將托板車、棧板、紙箱及剩余商品歸回定位。
　　7、缺貨時請保持空貨架狀態(tài)，并使用“暫時缺貨卡”。（日配適用）
　　8、補貨完畢后須注意價簽是否對齊，品名、價格是否正確。
　　9、補貨時商品要輕拿輕放，避免重摔。

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