在 周黑鴨 778家門店中，有204家為交通樞紐門店。

3月22日，在港上市的 周黑鴨 （01458-HK）發(fā)布截至2016年12月31日的年度業(yè)績(jī)，報(bào)告期內(nèi)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收入約為28.16億元人民幣，較去年同期的24.32億元增長(zhǎng)15.8%；公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)溢利約為7.15億元人民幣，較去年同期公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)溢利約5.52億元人民幣增長(zhǎng)約29.5%。

周黑鴨 年度各項(xiàng)收益圖

周黑鴨 表示，休閑鹵制品行業(yè)的需求為其創(chuàng)造了提升業(yè)績(jī)的機(jī)會(huì)，根據(jù)弗諾斯沙利文的數(shù)據(jù)，中國(guó)休閑鹵制品零售總額從2010年的232億元增長(zhǎng)至2016年的642億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為18.5%。而且，休閑鹵制品的毛利較高， 周黑鴨 的毛利率由2015年的56.4%改善至2016年的62.3%。

除了行業(yè)利好的因素， 周黑鴨 通過門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張進(jìn)入新市場(chǎng)，過去一年 周黑鴨 新進(jìn)入了8個(gè)城市，包括重慶、蘇州等。截至報(bào)告期， 周黑鴨 在全國(guó)43個(gè)城市擁有778家門店，上一年這一數(shù)字為641家。

從地區(qū)分布和貢獻(xiàn)率來看，華中仍為 周黑鴨 主要地區(qū)市場(chǎng)，占2016年度總收益約66.6%。尤其是華東地區(qū)收益增長(zhǎng)達(dá)56.6%，主要由于該地區(qū)的自營(yíng)門店網(wǎng)絡(luò)迅速擴(kuò)大。

周黑鴨 各區(qū)門店和銷售情況

周黑鴨 在年報(bào)中提出，2017年還將在門店拓展方面重點(diǎn)提升華東和華北的門店網(wǎng)絡(luò)。另一個(gè)特點(diǎn)是，在 周黑鴨 778家門店中，有204家為交通樞紐門店，這類門店為 周黑鴨 帶來的銷售總額達(dá)到了10.5億元，占其總收益的37.4%。

各渠道銷售占比的圖表顯示，電子商務(wù)雖然占比不足10%，但銷售額從2015年的1.72億元增長(zhǎng)至2.64億元，增幅為53%。

周黑鴨 各渠道貢獻(xiàn)比例

對(duì)此， 周黑鴨 特別提到，2017年電子商務(wù)是其重點(diǎn)業(yè)務(wù)之一，通過加強(qiáng)與電子商務(wù)平臺(tái)和外賣平臺(tái)合作，以吸引年輕的客戶群體。

鴨脖這么受歡迎，今年2月24日，證監(jiān)會(huì)核發(fā)10家企業(yè)IPO批文，另一個(gè)以鴨脖為主要產(chǎn)品的絕味食品也在其中。在煌上煌、 周黑鴨 之后，絕味也即將登陸資本市場(chǎng)。

不過，盡管市場(chǎng)很大，鴨脖們面臨共同的問題，一是山寨門檻低，二是食品安全問題。一旦食品安全問題出現(xiàn)，對(duì)于品牌和業(yè)績(jī)都將有不小影響。

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本文來源： 周黑鴨上市首份年報(bào)凈賺7億