餐飲巨頭 麥當勞 于美國當地時間8月23日公開宣布，從2018年起， 麥當勞 全球的肉雞供應商將開始逐步停止使用人類抗生素，然而中國并未出現在第一批停用名單中。
公開消息顯示， 麥當勞 要求肉雞供應商逐步停止使用的，是由世界衛生組織認定的人類藥物中“最高優先級的重要抗菌藥物”（HPCIA），而此舉也是為了防止更多超級細菌的產生。
麥當勞 在聲明中還公示了第一批停用國家名單，即從2018年1月起，歐洲地區、巴西、加拿大、美國、日本、韓國等國家和地區將率先停止使用。
聲明中還進一步說明，歐洲供應商仍然可以使用粘菌素；緊接著到2019年底，澳大利亞和俄羅斯供應商將停止使用；其他市場供應商全面停止使用抗生素的時間被定在了2027年1月。
值得注意的是，中國并未出現在 麥當勞 聲明的首批名單之中。對此 麥當勞 中國公開回應， 麥當勞 此次發布的政策在中國與在全球其他地區的目標是一致的，并且 麥當勞 中國也一直與相關部門有著密切合作。 麥當勞 還進一步表示，在為禽類治病過程中合理使用的抗生素，也會嚴格遵守中國的相關法律規定。
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本文來源： 麥當勞將逐漸停止使用抗生素雞
