在2016第十屆中國 餐飲 產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會期間，中國烹飪協(xié)會最新發(fā)布《2015年度中國 餐飲 百強企業(yè)和 餐飲 五百強門店分析報告》，揭示了在 餐飲 業(yè)整體持續(xù)回暖的形勢下， 餐飲 百強企業(yè)和五百強門店充分發(fā)揮行業(yè)典范和標(biāo)桿作用，呈現(xiàn)總體發(fā)展速度穩(wěn)步回升、擴張加快業(yè)態(tài)品牌多元化、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新成最亮增長點等特點。從發(fā)展趨勢看，新興中堅力量更加牢固、增長動力逐漸恢復(fù)穩(wěn)定，但企業(yè)微利狀態(tài)將長期維持。

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本文來源： 中國餐飲百強外賣收入猛漲96.7%