消費者經(jīng)常根據(jù)距離遠近來選擇去哪家 超市 購物,未來有可能是根據(jù)商品異同來選擇所要購物的 超市 。北京商報記者調查發(fā)現(xiàn),自有品牌成為各大 超市 暗自競逐的品類,不僅品類SKU越來越豐富,在銷售上也大有起色,這對于陷入商品同質化和低價促銷中的 超市 來說不啻是一條差異化競爭和提升業(yè)績的陽關道。
自有品牌日益增多
最近常在家樂福購物的消費者會發(fā)現(xiàn),在服飾類貨架上,上新了整排的運動健身服裝,如果仔細查看服飾類區(qū)域,還會發(fā)現(xiàn)原來襪子貨架上并沒有明顯的品牌,而現(xiàn)在很多襪子都是同一品牌,這個品牌和新上的運動健身服裝一樣,都掛有TEX的吊牌,掛著這個吊牌的衣服還有T恤、衛(wèi)衣等常規(guī)款大眾服裝。
TEX并不是一個常見的品牌,不熟悉的消費者甚至沒有注意到這是一個擁有男女老少多種款式的服裝品牌。家樂福中國方面向北京商報記者解釋,TEX是家樂福歐洲自有品牌,2014年引進家樂福中國,每年按照春夏、秋冬兩季發(fā)布,希望給廣大家樂福消費者提供人人消費得起的服飾產品,隨著三年以來廣受好評,產品線從最初的休閑基本款逐漸衍生到快時尚,分類也從服飾擴散到鞋襪、家紡等。未來會側重運動以及兒童分類產品的開發(fā)。每季度產品設計源自家樂福法國總部,由分布在亞洲、歐洲的十余個家樂福全球采購辦公室完成生產,經(jīng)由全球知名測試及驗貨公司檢驗后發(fā)送至上海物流中心。
像TEX這樣消費者并不熟知,卻憑借性價比和口碑出現(xiàn)在貨架上的自有品牌越來越多,例如家樂福門店的生鮮類自有品牌“家優(yōu)鮮”、沃爾瑪門店內的“惠宜”、山姆會員店的“members mark”、7-ELEVEN店內的7-ELEVEN、7-SELECT等。如果計算北京各家 超市 旗下?lián)碛械淖杂衅放茢?shù)量及其品類,上百個品牌過萬SKU可供消費者選擇。
新的發(fā)展機會
自有品牌在國內 超市 并不是一個新事物,但是一直沒有顯著的發(fā)展,從現(xiàn)在的情況來看,自有品牌似乎又迎來了一個新的發(fā)展機會。
據(jù)家樂福中國介紹,2016年TEX的銷售在服裝類銷售中的占比已經(jīng)達到25%。“家優(yōu)鮮”是家樂福自己的可追溯農產品品牌,目前僅有9個SKU,包括8個水果類,如蘋果、柚子、香梨等和1個牛肉類,為澳洲安格斯牛肉。據(jù)北京商報記者了解,“家優(yōu)鮮”項目下的9個SKU的銷售在生鮮商品銷售中占據(jù)10%的份額,在整體農超對接的采購金額中占比為20%。家樂福中國農超對接負責人李文凱向北京商報記者介紹,“家優(yōu)鮮”未來新增的SKU主要集中在兩類,一類是蔬菜,包括土豆、生姜、大蒜等;另一類是雜糧,如小米、綠豆、紅豆等,豬肉類項目也在考察中。
沃爾瑪也表示,旗下自有品牌“惠宜”長期占據(jù)品類銷售前五名,目前已經(jīng)有超過600種商品,預計今年銷售增長可以達到30%。以單品為例,“惠宜”乳酸菌2016年賣出了280多萬件也就是4200多萬瓶。在今年2月沃爾瑪中國一年一度的新年準備會議上,沃爾瑪公布的發(fā)展計劃中就包含加強自有品牌,“加強商品的差異化競爭優(yōu)勢,通過更好的鮮食、自有品牌和直接進口商品給顧客帶來差異化的價值體驗”。
北京7-ELEVEN方面也表示,“因為7-ELEVEN品牌、7-SELECT品牌兩種自有品牌商品的開發(fā)理念都是在品質上要超越市場現(xiàn)有品牌商品,價格又不能太高,還要具備差異化,所以非常受消費者歡迎,因此在店鋪中我們會優(yōu)先自有品牌商品的陳列。未來自有品牌的開發(fā)擴大會成為7-ELEVEN的發(fā)展趨勢,短期內我們的目標是將自有品牌的品項數(shù)在現(xiàn)有的基礎上擴大一倍,并導入7-ELEVEN在世界各地其他地區(qū)受歡迎的進口商品”。
背后逐利推動
所有自有品牌商品與同類商品相比,都會以較低的價格出現(xiàn),低價、高毛利是零售商在自有品牌上的主要驅動力。2016年8月30日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會采購委員會對內進行了自有品牌現(xiàn)狀調查。參與調查的有27家企業(yè),結果顯示,自有品牌依舊處于起步階段,銷售占比大都為6%以下,自有品牌品項開發(fā)能力不高,特別是生鮮類品項數(shù)較低,但與此同時,部分企業(yè)已從自有品牌獲益,自有品牌毛利率普遍高于25%,近2/3的企業(yè)今年上半年自有品牌銷售增長在10%以上。
達曼國際中國區(qū)業(yè)務發(fā)展總監(jiān)龔劍曾對北京商報記者介紹,盡管大多數(shù)零售商是在利潤空間降低的情形下不得已才尋求發(fā)展自有品牌,但是全球最好的一些零售商都是主動尋求自有品牌的發(fā)展,它們認識到通過發(fā)展自有品牌可以提高顧客的忠誠度和總體的品牌價值。無論是大型還是小型的零售商,都有無數(shù)的方法通過個體或集團發(fā)展的方式實施自己的自有品牌發(fā)展計劃。在上述人士看來,盡管過去自有品牌只是憑借低廉的價格吸引顧客,然而現(xiàn)在的情形已經(jīng)完全不同了。自有品牌在質量、創(chuàng)新性、多樣性和價格等很多方面已經(jīng)實實在在、日益嚴重地威脅到了全國性品牌。如今在全球市場上見到的許多自有品牌,其實際價格與全國性品牌相差很小,但是其質量或創(chuàng)新水平則更高。
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本文來源: 超市暗戰(zhàn)自有品牌