備受產(chǎn)業(yè)資本關(guān)注和政策支持的連鎖 便利店 、社區(qū)商業(yè)自此有了行業(yè)規(guī)范的約束和引導。受北京市商務委員會委托，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會起草制定的《北京市連鎖 便利店 行業(yè)規(guī)范（試行）》和《北京市社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體規(guī)范（試行）》（以下簡稱《規(guī)范》）近日頒布實行，這也是北京首次出臺關(guān)于 便利店 和社區(qū)商業(yè)的行業(yè)規(guī)范。
《規(guī)范》本身有規(guī)范作用，但同時也是一個標準店、示范店的引導，還將成為未來政府為企業(yè)發(fā)展提供政策資金支持的有效依據(jù)。
示范標準出爐
為進一步提高行業(yè)規(guī)范化水平，北京市商務委匯總編制了生活性服務業(yè)行業(yè)標準、規(guī)范宣貫材料，旨在宣傳推廣生活性服務業(yè)現(xiàn)行有效的行業(yè)標準、規(guī)范。
生活性服務業(yè)行業(yè)標準、規(guī)范涉及蔬菜零售、餐飲（早餐）、 便利店 （超市）、家政服務、洗染、沐浴、美容美發(fā)、攝影、家電維修、再生資源回收、社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體等11個行業(yè)或業(yè)態(tài)。
北京商報記者從《北京市連鎖 便利店 行業(yè)規(guī)范（試行）》中看到，《規(guī)范》規(guī)定了 便利店 的基本特性、經(jīng)營項目、服務內(nèi)容；針對 便利店 的標準店、示范店等制定了相應配置指標。并從 便利店 的經(jīng)營模式、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營區(qū)域、消費客群、運營時間、運營指標六個方面制定了分類準則。
該《規(guī)范》相當詳細，特別是在標準 便利店 的設(shè)備規(guī)范、商品配置等方面有詳細的建議。其中，從城市功能、地理位置等因素考慮，根據(jù)“十三五”規(guī)劃提出了城六區(qū)、平原、山區(qū)概念，將北京市 便利店 劃分為城六區(qū) 便利店 、平原 便利店 和山區(qū) 便利店 三類；從SKU、面積、營業(yè)收入等方面又將 便利店 劃分為A類 便利店 、B類 便利店 、C類 便利店 ，A類 便利店 面積在100-300平方米，SKU 1000-2000個，日均銷售額在1.5萬元以上。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會方面表示，新規(guī)主要是對北京 便利店 業(yè)態(tài)起到示范作用，北京將建立一批標準店和示范店，并將加大對 便利店 的資金補貼和政策松綁，方便 便利店 搭載更多服務功能。
引導社區(qū)商業(yè)
社區(qū)商業(yè)雖為熱點，但未有成熟的發(fā)展模板，政策引導應運而生。
早在2014年，北京市就曾提出讓一些商場、超市、購物中心搭載7項服務的便民功能，成為“社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體”。在昨日公布的《規(guī)范》中，規(guī)定了社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體的具體設(shè)置與功能要求。
社區(qū)商業(yè)綜合體的功能分為基本功能，即購物、餐飲、生活基本服務（美容美發(fā)、家政、洗衣、再生資源回收）和延伸性功能，即休閑娛樂、教育培訓。其中基本功能中包含菜市場（店）、生鮮超市、綜合超市、社區(qū)超市、 便利店 、藥店、早餐店等必備型業(yè)態(tài)以及社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體應設(shè)置的購物、餐飲等基礎(chǔ)社區(qū)商業(yè)服務業(yè)態(tài)。
北京市商務委的數(shù)據(jù)顯示，截至10月底，北京市累計建成28家社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體，基本涵蓋餐飲、生鮮便利、家政、修理、洗染、美容美發(fā)、代收代繳等7種便民服務業(yè)態(tài)，同時還具備預約服務、上門配送等拓展服務功能。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會社區(qū)生活服務業(yè)發(fā)展部主任王洪濤告訴北京商報記者，在全國范圍內(nèi)，社區(qū)商業(yè)都是一個熱點，但現(xiàn)在并沒有哪個城市在這方面做得很好，關(guān)于社區(qū)的概念各地理解也都不同，沒有成熟的模式可供參考，大家都在摸索未來的方向，“北京市商務委方面是希望通過規(guī)范來帶動主體單位，扶持主體單位嘗試滿足社區(qū)消費者需求的組合業(yè)態(tài)，而不是單純的購物中心或者超市、 便利店 等，未來也將依據(jù)規(guī)范對社區(qū)商業(yè)企業(yè)有相關(guān)的政策支持”。
據(jù)了解，該行業(yè)規(guī)范出臺后，北京市行政區(qū)域內(nèi)新建和改造升級的社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體可參照此規(guī)范配置。
改善發(fā)展軟環(huán)境
北京市商務委副主任申金升不久前在2016北京商業(yè)高峰論壇上曾表示，社區(qū)商業(yè)的企業(yè)形態(tài)和業(yè)態(tài)比較多，在發(fā)展的軟環(huán)境特別是標準化方面還有差距。一定意義上，規(guī)范化程度和標準化程度不夠或落后，在很大程度上制約了社區(qū)商業(yè)在一定地域空間范圍內(nèi)合理擴張。
分析認為，此次雙《規(guī)范》對 便利店 和社區(qū)商業(yè)便民綜合體的科學分類和要求，有利于下一步繼續(xù)通過《規(guī)范》的實現(xiàn)對生活性服務業(yè)的有序化管理。雙《規(guī)范》出臺不僅是對全市 便利店 和社區(qū)商業(yè)便民綜合體進行的廣泛而及時的基礎(chǔ)性指導，也是對未來相關(guān)標準的統(tǒng)領(lǐng)和協(xié)調(diào)。
記者從相關(guān)方面了解到，北京便民服務業(yè)態(tài)的連鎖化率在逐年提高。蔬菜零售、 便利店 、早餐、洗染、美容美發(fā)、家政服務、末端物流配送和再生資源回收等8項基本便民服務網(wǎng)點連鎖化率由2015年底的24.3%提高到2016年10月底的29.4%，提高了5.1個百分點。
東城、西城、朝陽、海淀、豐臺、石景山六個城區(qū)8項基本便民服務網(wǎng)點連鎖化率由2015年底的29.3%提高到2016年10月底的34.8%,提高了5.5個百分點。
《規(guī)范》本身有規(guī)范作用，但同時也是一個標準店、示范店的引導，還將成為未來政府為企業(yè)發(fā)展提供政策資金支持的有效依據(jù)。
示范標準出爐
為進一步提高行業(yè)規(guī)范化水平，北京市商務委匯總編制了生活性服務業(yè)行業(yè)標準、規(guī)范宣貫材料，旨在宣傳推廣生活性服務業(yè)現(xiàn)行有效的行業(yè)標準、規(guī)范。
生活性服務業(yè)行業(yè)標準、規(guī)范涉及蔬菜零售、餐飲（早餐）、 便利店 （超市）、家政服務、洗染、沐浴、美容美發(fā)、攝影、家電維修、再生資源回收、社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體等11個行業(yè)或業(yè)態(tài)。
北京商報記者從《北京市連鎖 便利店 行業(yè)規(guī)范（試行）》中看到，《規(guī)范》規(guī)定了 便利店 的基本特性、經(jīng)營項目、服務內(nèi)容；針對 便利店 的標準店、示范店等制定了相應配置指標。并從 便利店 的經(jīng)營模式、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營區(qū)域、消費客群、運營時間、運營指標六個方面制定了分類準則。
該《規(guī)范》相當詳細，特別是在標準 便利店 的設(shè)備規(guī)范、商品配置等方面有詳細的建議。其中，從城市功能、地理位置等因素考慮，根據(jù)“十三五”規(guī)劃提出了城六區(qū)、平原、山區(qū)概念，將北京市 便利店 劃分為城六區(qū) 便利店 、平原 便利店 和山區(qū) 便利店 三類；從SKU、面積、營業(yè)收入等方面又將 便利店 劃分為A類 便利店 、B類 便利店 、C類 便利店 ，A類 便利店 面積在100-300平方米，SKU 1000-2000個，日均銷售額在1.5萬元以上。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會方面表示，新規(guī)主要是對北京 便利店 業(yè)態(tài)起到示范作用，北京將建立一批標準店和示范店，并將加大對 便利店 的資金補貼和政策松綁，方便 便利店 搭載更多服務功能。
引導社區(qū)商業(yè)
社區(qū)商業(yè)雖為熱點，但未有成熟的發(fā)展模板，政策引導應運而生。
早在2014年，北京市就曾提出讓一些商場、超市、購物中心搭載7項服務的便民功能，成為“社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體”。在昨日公布的《規(guī)范》中，規(guī)定了社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體的具體設(shè)置與功能要求。
社區(qū)商業(yè)綜合體的功能分為基本功能，即購物、餐飲、生活基本服務（美容美發(fā)、家政、洗衣、再生資源回收）和延伸性功能，即休閑娛樂、教育培訓。其中基本功能中包含菜市場（店）、生鮮超市、綜合超市、社區(qū)超市、 便利店 、藥店、早餐店等必備型業(yè)態(tài)以及社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體應設(shè)置的購物、餐飲等基礎(chǔ)社區(qū)商業(yè)服務業(yè)態(tài)。
北京市商務委的數(shù)據(jù)顯示，截至10月底，北京市累計建成28家社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體，基本涵蓋餐飲、生鮮便利、家政、修理、洗染、美容美發(fā)、代收代繳等7種便民服務業(yè)態(tài)，同時還具備預約服務、上門配送等拓展服務功能。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會社區(qū)生活服務業(yè)發(fā)展部主任王洪濤告訴北京商報記者，在全國范圍內(nèi)，社區(qū)商業(yè)都是一個熱點，但現(xiàn)在并沒有哪個城市在這方面做得很好，關(guān)于社區(qū)的概念各地理解也都不同，沒有成熟的模式可供參考，大家都在摸索未來的方向，“北京市商務委方面是希望通過規(guī)范來帶動主體單位，扶持主體單位嘗試滿足社區(qū)消費者需求的組合業(yè)態(tài)，而不是單純的購物中心或者超市、 便利店 等，未來也將依據(jù)規(guī)范對社區(qū)商業(yè)企業(yè)有相關(guān)的政策支持”。
據(jù)了解，該行業(yè)規(guī)范出臺后，北京市行政區(qū)域內(nèi)新建和改造升級的社區(qū)商業(yè)便民服務綜合體可參照此規(guī)范配置。
改善發(fā)展軟環(huán)境
北京市商務委副主任申金升不久前在2016北京商業(yè)高峰論壇上曾表示，社區(qū)商業(yè)的企業(yè)形態(tài)和業(yè)態(tài)比較多，在發(fā)展的軟環(huán)境特別是標準化方面還有差距。一定意義上，規(guī)范化程度和標準化程度不夠或落后，在很大程度上制約了社區(qū)商業(yè)在一定地域空間范圍內(nèi)合理擴張。
分析認為，此次雙《規(guī)范》對 便利店 和社區(qū)商業(yè)便民綜合體的科學分類和要求，有利于下一步繼續(xù)通過《規(guī)范》的實現(xiàn)對生活性服務業(yè)的有序化管理。雙《規(guī)范》出臺不僅是對全市 便利店 和社區(qū)商業(yè)便民綜合體進行的廣泛而及時的基礎(chǔ)性指導，也是對未來相關(guān)標準的統(tǒng)領(lǐng)和協(xié)調(diào)。
記者從相關(guān)方面了解到，北京便民服務業(yè)態(tài)的連鎖化率在逐年提高。蔬菜零售、 便利店 、早餐、洗染、美容美發(fā)、家政服務、末端物流配送和再生資源回收等8項基本便民服務網(wǎng)點連鎖化率由2015年底的24.3%提高到2016年10月底的29.4%，提高了5.1個百分點。
東城、西城、朝陽、海淀、豐臺、石景山六個城區(qū)8項基本便民服務網(wǎng)點連鎖化率由2015年底的29.3%提高到2016年10月底的34.8%,提高了5.5個百分點。
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本文來源： 北京市連鎖便利店行業(yè)規(guī)范！
